{"product_id":"9783658514099","title":"Multisensorisches Marketing und Gesundheit Auswirkungen auf Prävention und langfristiges Ernährungsverhalten","description":"\u003ch1\u003eMultisensorisches Marketing und Gesundheit\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eAuswirkungen auf Prävention und langfristiges Ernährungsverhalten\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eTobias Abt\u003c\/h3\u003e\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eBusiness \u0026amp; Economics \/ Industries \/ Healthcare\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMultisensorisches Marketing kombiniert visuelle, auditive, gustatorische, olfaktorische und haptische Elemente, um die Bindung zwischen Konsumenten und Lebensmitteln zu stärken. Durch die gezielte Ansprache verschiedener Sinne schafft es eine tiefere emotionale Verbindung zu Produkten oder Marken und fördert bewusstere Kauf- und Essgewohnheiten. Diese Marketingstrategie hat das Potenzial, gesunde Ernährung zu fördern und kardiovaskuläre Risikofaktoren zu senken, indem sie gesunde Lebensmittel attraktiver macht und das Geschmackserlebnis positiv beeinflusst.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAllerdings kann multisensorisches Marketing auch negative Effekte haben, indem es ungesunde Lebensmittel durch geschickte Kombination von Sinnesreizen verführerisch erscheinen lässt. Dies könnte zu ungesunden Ernährungsgewohnheiten führen, wenn etwa ungesunde Lebensmittel attraktiver präsentiert werden oder gesunde Optionen durch suboptimale sensorische Gestaltung weniger ansprechend wirken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLangzeitstudien sind erforderlich, um sicherzustellen, dass multisensorisches Marketing verantwortungsvoll eingesetzt wird sowie um die Förderung gesunder Ernährung zu unterstützen und potenzielle negative Effekte zu minimieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas Buchprojekt richtet sich an Fachleute aus der Ernährungsindustrie und an Gesundheitswissenschaftler. Es zielt darauf ab, die Anwendung und Auswirkungen des multisensorischen Marketings umfassend zu beleuchten. Dazu gehört die detaillierte Beschreibung, wie einzelne Elemente des multisensorischen Marketings – wie visuelle, auditive, gustatorische, olfaktorische und haptische Reize – das Kauf- und Ernährungsverhalten der Konsumenten beeinflussen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEin wesentlicher Schwerpunkt liegt auf der Analyse verschiedener Arten von Lebensmitteln und deren spezifischer Einsatz multisensorischer Marketingstrategien. Dabei wird untersucht, wie unterschiedliche sensorische Reize genutzt werden, um die Attraktivität von gesunden versus ungesunden Lebensmitteln zu steigern und welche Auswirkungen dies auf die Wahrnehmung und den Konsum dieser Produkte hat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZudem wird das Buchprojekt Aspekte der Nachhaltigkeit und der kardiovaskulären Prävention in den Kontext des multisensorischen Marketings einordnen. Dies umfasst die Frage, wie nachhaltige Lebensmittel durch multisensorische Reize gefördert werden können und wie diese Strategien zur Prävention kardiovaskulärer Erkrankungen beitragen können, indem sie gesunde Ernährungsgewohnheiten unterstützen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEin weiterer wichtiger Aspekt des Buches ist die Anwendung von multisensorischem Marketing in Apotheken. Hier wird untersucht, wie Apotheken durch den Einsatz multisensorischer Elemente nicht nur die Wahrnehmung und den Verkauf von Gesundheitsprodukten beeinflussen, sondern auch gesundheitsfördernd wirken können.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eInsgesamt soll das Buch wertvolle Einblicke und praxisorientierte Leitlinien bieten, wie multisensorisches Marketing in verschiedenen Bereichen der Ernährung und Gesundheitsförderung effektiv eingesetzt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Verdana',sans-serif; mso-bidi-font-family: Aptos; color: black;\"\u003eDr. med. Tobias Abt\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Verdana',sans-serif; color: black;\"\u003e ist ein vielseitig ausgebildeter Internist, Gefäßmediziner sowie Ernährungsmediziner und Gesundheitsökonom. Nach umfangreicher klinischer Erfahrung an renommierten vorrangig Universitätskliniken leitet er nun die Angiologie am Universitätsklinikum Jena. Zusätzlich engagiert er sich in Fachgesellschaften auf nationaler und europäischer Ebene (v.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Verdana',sans-serif; color: black;\"\u003ea. Deutsche Gesellschaft f\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; color: black;\"\u003eü\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Verdana',sans-serif; color: black;\"\u003er Angiologie und European Society for Medical Specialists) in verschiedenen Positionen und Tätigkeiten sowie in der Forschung, Lehre und Leitlinienarbeit.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eMit seinem Schwerpunkt auf kardiovaskuläre Prävention und Innovation untersucht er auch die Einflüsse von multisensorischem Marketing auf Kauf- und Ernährungsverhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePublication Date: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 May 2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePublisher: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpringer Fachmedien Wiesbaden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eImprint: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpringer Gabler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eISBN-13: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9783658514099\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaperback \/ softback\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePage Count: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e458\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Springer Fachmedien Wiesbaden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50456012325004,"sku":"9783658514099","price":62.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/9545\/1788\/files\/9783658514099.jpg?v=1780604641","url":"https:\/\/lateknightbooks.com\/products\/9783658514099","provider":"Late Knight Books and Services, LLC","version":"1.0","type":"link"}