{"product_id":"9788847020252","title":"I cibi della salute: Le basi chimiche di una corretta alimentazione","description":"\u003ch1\u003eI cibi della salute: Le basi chimiche di una corretta alimentazione\u003c\/h1\u003e \u003ch2\u003eColonna, Stefano; Folco, Giancarlo; Marangoni, Franca\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOggi sappiamo che mangiare non è solo un atto abitudinario, per quanto piacevole esso possa essere, bensì il presupposto di una dieta sempre più individualizzata, finalizzata a migliorare la qualità della vita, a ridurre il rischio di ammalarsi e a migliorare lo stato di salute, favorendo così un sano processo di invecchiamento. L’argomento è di estrema attualità e di grande interesse per tutti: è quindi importante mettere a disposizione dei consumatori tutte le conoscenze e le informazioni necessarie a impostare uno schema nutrizionale corretto e personalizzato. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTale obiettivo può essere più facilmente realizzato attraverso un approccio multidisciplinare, quale è quello offerto in questo libro, nato dalla collaborazione tra un chimico, un’esperta in nutrizione e un farmacologo, che, attraverso un linguaggio semplice e sintetico ma in modo esauriente e rigoroso, aggiornano i lettori sulle molteplici opportunità oggi disponibili nel campo dell’alimentazione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePublished by: Springer\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePublication Date: 2012-10-10\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFormat: Paperback\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eISBN-13: 9788847020252\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDOI: 10.1007\/978-88-470-2026-9\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDimensions: 235cm x155cm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePages: 254\u003c\/p\u003e ","brand":"Springer Milan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49472492011660,"sku":"9788847020252","price":34.19,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/9545\/1788\/files\/9788847020252.jpg?v=1777990301","url":"https:\/\/lateknightbooks.com\/products\/9788847020252","provider":"Late Knight Books and Services, LLC","version":"1.0","type":"link"}